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홈>뽐내보기(지역특산물)> 겨울(12월~2월) - 가덕 대구
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가덕 대구

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동해안의 대구는 겨울철이 되면 산란을 위해 냉수층을 따라 가덕으로 이동한다. 가덕도해역은 한류, 난류와 낙동강의 기수가 만나는 곳으로 대구가 산란을 준비하는 동안 풍부한 먹이를 제공한다. 가덕의 대구는 등쪽이 회갈색을 띠는 다른 대구들과는 다르게 진한 회갈색에 자주빛을 띤다. 예부터 임금님에게 진상되었을 정도로 으뜸으로 치는 대구는 숙취제거와 보양식품으로 잘 알려져있다.
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[ 겨울(12월~2월) ] 가덕 대구
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