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홈>뽐내보기(지역특산물)> 가을(9월~11월) - 가덕도유자
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지역호감도 부산 강서구
가을(9월~11월) 구분선

가덕도유자

가덕도

,

강서구

,

난대지역

,

과일류

유자는 유자나무의 열매로 노란빛을 띄는 공모양의 열매이다. 울퉁불퉁하여 모양이 못생겼다고 할 수 있으나 다른 과일들과는 다르게 유자는 모두 울퉁불퉁한 표면을 가지고 있다. 유자는 토심이 깊고 배수가 좋은 토양에서 잘 자라는 특성을 가지고 있어 난대 지역인 남부 지방에서 식재되어 재배된다. 부산의 가덕도는 위의 특성들을 갖추고 있기 때문에 타지역의 유자보다 과실이 크고 향이 좋다. 유자는 향기로운 향을 가지고 있어 차로 많이 애용되며, 요리할 때 사용되기도 한다.
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[ 가을(9월~11월) ] 가덕도유자
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