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양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
밥,죽
39개
산 하나를 한그릇에 담다!
봄이 되면 겨우내 얼어있던 땅을 뚫고 나오는 봄나물의 기운이 느껴진다. 각종 산채나물이 어우러져 입맛을 돋우는 산채비빔밥은 밀양에서 맛볼 수 있는 별미이다. 갓 지어 윤기가 흐르고 고슬고슬한 밥에 취나물, 고사리, 도라지, 등의 산채나물과 표고버섯, 시금치, 콩나물 등을 얹어 매콤한 고추장과 비벼먹으면 봄철 잃어버린 입맛도 다시 돌아오는 영양만점 한 끼 식사이다. 깨알 정보tip 비빔밥은 원래 제사 후 제물들을 비벼 먹는 음복에서 유래되었다고 추정하지만 현대에 들어서는 제사와 상관없이 남녀노소가 즐겨먹는 일상 음식으로 통용되고 있다. 또한 최근에는 세계 미식가들의 주목을 받기 시작하여 한류 열풍과 함께 세계 곳곳에서 인기를 끌고 있는 대한민국의 전통음식이다.
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밥,죽
] 산채비빔밥
경남
밀양시
밀양시
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밥,죽
] 산채비빔밥
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