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방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
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함평천지 미니 단호박
함평군의 깨끗한 물과 맑은 공기 속에서 유기질 퇴비로 재배되는 함...
전남 함평군
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아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
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건어포류 청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
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전체 1616개
고소하면서도 싱그럽고 달큰한 맛이 나는 보리떡과 빵은 찰보리가 많이 나는 영광군의 특산품 중 하나이다. 봄철 별미 떡으로 예부터 전라도 지방에서 주로 해 먹었던 보리떡은, 초봄 돋아난 보리의 어린잎을 베어 찹쌀가루나 차좁쌀가루 등에 섞어 만들어 그 구수함을 잘 느낄 수 있다. 또한, 보리와 밀가루를 섞어 만든 뒤 팥이나 콩 등의 소를 넣어 빵으로도 즐길 수 있으니 보리의 무궁무진한 맛과 향을 느낄 수 있는 먹거리이다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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제철없음
] 보리떡(빵)
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영광군
영광군
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