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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
우포늪친환경단지(규모220ha)에서 재배한 가시연꽃 햅쌀은 쌀겨농법으로 화학비료와 농약사용량을 줄이고 철저한 품질관리로 생산된 가시연꽃쌀이다. 특히 가시연꽃쌀은 옥타코사놀과 탄수화물이 풍부하여 밥을 지으면 유난히 번들거리고 질 좋은 탄수화물을 함유하고 있다. 다른 지방에 비하여 일조량이 많으며 점질토 토양으로 미량원소가 풍부하고 무기질이 많다.
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