| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
양주골 한우
생후 5~6개월령 송아지를 유혈거세하여 근육조직이 가늘고 섬세하고...
경기 양주시
건어포류
청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
경남 사천시
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
석회암 지대의 황토에서 재배되는 영월오이는 지하 150m의 오염되지 않은 지하수로 재배하여 맛과 신선도가 높으며 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아 소비자들에게 인기만점이다. 오이는 대다수가 많이 알고 있듯 콜라겐과 비타민 C를 다량 함유하고 있어 몸에 생기를 더해주며 수분이 많아 피부마사지에도 용이하고 몸속 수분밸런스를 유지시키고 부종을 예방하데 효과적이다. 생식으로 먹기도 하나 일반적으로 절임하여 김치류나 피클류로 섭취하며 샐러드, 냉채, 조림, 볶음 등으로 만들어 먹는다.
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