| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
양주골 한우
생후 5~6개월령 송아지를 유혈거세하여 근육조직이 가늘고 섬세하고...
경기 양주시
건어포류
청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
경남 사천시
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
돌문어는 깊은 수심에서 사는 참문어와는 달리 낮은 수심에서 서식한다. 포항은 한류와 난류가 교차해 물살이 세다는 지역적 특성 때문에 이곳의 돌문어는 맛이 담백하고 쫄깃한 것으로 전국에 유명세를 타고있다. 지질과 당질의 양이 적고 단백질이 풍부해 다이어트 음식으로도 좋으며 타우린을 함유하고 있어 혈액 중의 콜레스트롤을 억제하고 피로를 회복하는데도 도움을 준다. 문어는 회부터 숙회, 샐러드, 볶음, 국 등 다양한 요리로 즐길 수 있다.
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