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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
금정면은 사방이 산으로 둘러 싸여있어 낮과 밤의 일교차가 크고 일조량이 풍부해 감을 생산하기에 천혜의 자연조건을 갖추고 있다. 공해가 없는 깨끗한 환경과 겨울부터 시비 및 가지치기를 하는 등 전문적인 기술을 활용하여 금정 대봉감은 수분이 풍부하고 찰기가 많으며, 원형이 물러지지 않고 탱탱하며 식감이 뛰어나 전국적으로 명품 품질을 인정받고 있다. 영암군에서는 약 1만7000여 톤의 대봉감을 생산하고 있는데 이 규모는 전국 대봉 감 생산량의 약 11%에 해당한다.
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