낙동강 변의 기름진 토양과 풍부한 지하수로 재배되어 오래전부터 가시오이의 집단지로 조성되었다. 꽃이 떨어진 직후 비닐을 덮어씌워 유기농법으로 생산한 오이는 육질이 단단하고 저장성이 높으며 풍부한 수분으로 시원하고 상큼함을 자랑한다.
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[여름(6월~8월)] 가시오이
