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제철없음 |
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붉은대게
영덕대게 못지 않은 맛을 자랑하면서도 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛...
강원 속초시
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한라봉
한라봉 하면 제주를 떠올리는 사람이 많지만, 거제에서도 활발히 재...
경남 거제시
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복어
울산의 고래고기도 별미이지만 울산 남구에서 먹는 또 하나의 별미는...
울산 남구
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구룡포과메기
겨울이 제철인 포항 과메기는 청정해역에서 갓 잡은 신선한 꽁치를 ...
경북 포항시
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도루묵
옛날 조선의 임금이 피난길에 맛있게 먹었던 생선을 은어라 명명하였...
강원 속초시
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꼬막 고흥 앞바다에 드넓게 펼쳐진 갯벌에서 많이 잡히는 고흥 꼬막은 타... 전남 고흥군
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전체 1616개 /
봄(3월~5월)
54개
깨끗한 동해바다에서 잡아 올려 해풍을 맞으며 건조시킨 영덕 물가자미. 물가자미는 구이나 조림용으로 먹기에도 좋지만 날 것을 넣은 물회로 즐겨먹는 사람들도 많다. 참가자미와 달리 물가자미는 살이 부드럽고 비린내가 적으며 더 담백한 맛을 느낄 수 있다. 또한 지방이 적고 칼슘과 단백질이 풍부하다. 제철인 매년 4월에는 군내에서 ‘영덕 물가자미 축제’가 열린다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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[
봄(3월~5월)
] 물가자미
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영덕군
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