| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
고령 연근은 영양이 풍부해 인기가 좋다. 연근의 주성분은 섬유질과 비타민C, 칼륨, 뮤신, 탄닌 등으로 피를 맑게 하고 지혈효과가 있는 것으로 알려져 있다. 모양이 길고 굵으며 잘랐을 때 속이 희고 부드러우며 구멍의 크기가 고른 것이 좋다. 쉽게 색이 변하기 때문에 식초 물에 담가 놓았다가 갈아서 음료로 마시거나 된장과 함께 조리하면 해독 효과가 증가된다.
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