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여름(6월~8월)
고구마
국내 1위 자색고구마
노화예방
함양 수동면에서는 국내 1위 자색고구마를 생산하고 있다. 지리산 토양의 좋은 영양을 받아 길러진 자색고구마는 자색고구마진액, 자색고구마환, 자색고구마잼외에 자색고구마분말, 자색고구마음료 등으로도 제조되어 판매되고 있다. 자색고구마에는 고구마에 들어있는 비타민B, E 외에 베타카로틴 성분과 안토시아닌 성분도 많아 노화예방과 눈의 기능향상, 인체면역기능(간보호)을 높여주는데 도움이 된다.
[여름(6월~8월)] 고구마