메밀은 농사짓기 힘든 제주도에서 자생해 온 식물로, 메밀 관련 신화를 가지고 있는 것은 세계에서 제주 메밀이 유일하다. 이야기가 가득한 제주 메밀을 홍보하고 제주도의 메밀밭 풍경을 널리 알리기 위해 개최되는 '보롬왓 제주 메밀 축제'는 제주도민의 소박한 메밀 사랑을 느낄 수 있다. 또 어떠한 행정 지원 없이 메밀을 재배하는 농가들의 노력으로 일궈낸 축제이기도 하다. 보롬왓 제주 메밀축제는 하루 동안 개최되며, 메밀밭 길트기 행사, 메밀 푸드쇼, 메밀 관련 먹거리 부스, 생산자와 소비자의 직거래 현장 등 여러 이벤트가 개최된다. 축제 이후 며칠간 메밀밭 개장으로 초여름 하얗고 푸른 제주도 메밀의 향연에 빠지게 될 것이다.