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다양한 조리법으로 만나볼 수 있는 맛있는 향토음식들 - 1

트래블피플이 가장 좋아하는 음식은 무엇인지? 이왕이면 조리가 끝난 상태가 아닌, 조리 이전의 상태를 떠올려 보라. 지금부터 트래블아이가 트래블피플께 소개해드리고자 하는 음식들은 '한 가지'가 아니니 말이다. 지역의 향토 음식은 지역의 특산물들과 크게 관계가 있는 법. 특산물이라 함은 흔하다 느껴질 정도로 많은 양이 난다는 것이고 식재료가 풍부하다는 것은 요리법 또한 풍부하다는 것이다. 아마 트래블아이가 소개해 드릴 음식들 중 '이 재료에 이런 조리법도 있었나?'하는 생각이 들게 되는 것들이 꽤나 많을 것만 같다.