| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
-
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
-
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
-
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
-
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
-
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
-
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
-
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
-
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
-
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전체 1288개
맑은 계곡에서 자생하는 민물고기
양산의 맑은 계곡에서 자생하는 민물 고기가 주재료이기 때문에 국물이 시원하고 고기의 맛이 뛰어나다. 또한 양산의 청정 지역에서 나는 청정 채소가 매운탕에 함께 들어가 국물 맛의 깊이를 더해준다. 특히, 1급수에서만 사는 버들치와 동자개를 주로 사용하는 것이 특징으로 맛과 건강 모두를 챙길 수 있는 인기만점의 음식이다. 깨알 정보tip 청정 계곡에서 자생하는 민물 고기와 청정 지역에서 나는 채소를 사용하기 때문에 맛과 건강 모두를 챙길 수 있다. 특히, 양산 매운탕의 주재료인 동자개는 뛰어난 맛 때문에 식용으로 인기가 많다. 동의보감에 의하면 동자개는 숙취 해소와 이뇨 작용을 도와주는 역할을 한다고 한다. 양산의 매운탕은 술 안주로도 인기가 높고, 술을 마신 다음날 해장용으로 인기가 높다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
국물요리
] 민물매운탕
경남
양산시
양산시
- [
국물요리
] 민물매운탕
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
