| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
-
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
-
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
-
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
-
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
-
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
-
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
-
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
-
은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
-
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
전체 1288개 /
양념,기타
97개
산초향이 곁들여져 개운하고 깔끔한 맛
지리산 초입에 위치한 고장인 산청은 물이 맑기로 유명한 곳이다. 워낙 물이 맑다 보니 1급수에 사는 어종이 대량 서식하고 있는데, 그 중 쏘가리회와 쏘가리 매운탕은 이곳의 대표적인 상차림이다. 씹히는 맛이 일품인 쏘가리회와 매운탕이 가장 인기 있는 메뉴이다. 양념을 최소화하여 본연의 맛을 살린 매운탕의 맛을 뒷받침해 주는 것은 산초 향. 산초가 들어간 매운탕은 뒷맛이 매우 깔끔하다. 깨알 정보 tip 쏘가리 매운탕은 민물고기 특유의 비린내가 없고 시원하기 때문에 생선의 비린내를 싫어하는 사람들도 쉽게 도전할 수 있는 메뉴이다. 시래기와 토란줄기, 머우대 등 지리산 토종야채를 고집하는 것 또한 산청에서 맛볼 수 있는 쏘가리 매운탕의 장점이다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
양념,기타
] 민물매운탕 (쏘가리회, 쏘가리 매운탕)
경남
산청군
산청군
- [
양념,기타
] 민물매운탕 (쏘가리회, 쏘가리 매운탕)
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
