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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회 '여기 물회 하나!' 동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ... 강원 동해시
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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양념,기타
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푸짐한 안주의 향연, 실비집
항구도시인 삼천포에서는 남자들이 바다로 고기를 잡으러 나가 사고를 당하면 생계가 막막해진 여자들이 집안의 음식을 그대로 내어와 간단히 술을 파는 풍습이 있는데, 이것이 실비집의 유래가 되었다. 실비집의 안주는 고등어, 모래 게, 멍게젓, 죽순, 부추전, 방어회 등으로 일일이 나열하기 힘들 만큼 종류가 다양하고 양이 푸짐하다. 그래서 실비집에 처음 오는 사람들은 안주 종류에 한 번 놀라고, 그 다음으로 맛에 놀라게 된다고 한다. 깨알 정보 tip 실비집에서는 안주와 먹거리에 대한 가격이 매겨지지 않는다. 기본 세 병 가격의 술값만이 정산되는 것이다. 한 병 당 만 원 꼴로 계산되는 술에 아무도 불평을 가지지 않는 것은 보통 주점의 안주와는 비교할 수 없을 정도로 뛰어난 실비집의 안주들 때문이다.
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