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돼지국밥

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안동 찜닭 만들기

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안동찜닭만드는법

밀양을 대표하는 향토 음식
경기도에 순댓국이 있다면 경상남도에는 돼지국밥이 있다. 밀양은 돼지국밥의 원조라 불릴 정도로 전통과 역사가 깊다. 돼지 국밥은 쉽게 먹을 수 있으면서도 몸에 활력을 북돋워 주고 피로를 풀어주는 역할을 한다. 돼지뼈를 푹 끓인 육수에 밥을 풀고 간을 해서 먹는 맛이 일품이다.  

깨알 정보 tip 
영화 ‘밀양’ 이후로 많은 방문객이 밀양을 찾고 있지만 밀양은 고유의 문화와 향토색을 잘 유지하고 있다. 그렇다면 밀양의 향토 음식이라 하는 돼지국밥이 빠질 수 없을 것이다. 돼지국밥은 밀양이 원조라는 말이 있을 정도로 유명하니 밀양에 방문한다면 밀양의 돼지국밥을 꼭 한번 맛보도록 하자.
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[ 밥,죽 ] 돼지국밥
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