| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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한정식 순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
전체 1288개 /
찜,구이
196개
스트레스 확 날리는 화끈한 매운맛
순창고추장으로 양념한 매운갈비찜은 화끈하게 매운맛을 자랑한다. 하지만 간이 강하지 않아 끝까지 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다. 양배추, 버섯, 떡살과 함께 버무려낸 매운갈비는 먹어도 먹어도 자꾸만 입맛 당기는 묘한 중독성이 있다. 깨알 정보 tip 고기를 다 건져먹었다면, 밥을 주문해 남은 국물에 김과 같이 볶아면 밥알에 양념이 코팅 돼 입안 가득 밥의 온기와 매콤한 국물이 환상적으로 조화를 이룬다.
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[
찜,구이
] 매운갈비찜
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