| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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양념,기타
177개
최근에 각광받는 짱뚱어
청정한 갯벌을 자랑하는 순천만에는 짱뚱어가 살고 있다. 옛날에는 ‘돼지 먹이로 줘도 주둥이로 밀어내 버린다.’라는 말이 있을 정도로 흔한 생선이었던 짱뚱어는 갯벌이 사라지고 환경이 오염되는 탓에 이제 귀한 대접을 받고 있다. 전골로 끓이거나 구워 먹거나 탕으로 먹는 짱뚱어 요리는 순천에서 즐길 수 있는 대표 별미가 되었다. 깨알 정보tip 짱뚱어는 봄부터 가을까지 고루 잡히지만, 겨울잠을 자기 전에 영양분을 비축하기 때문에 가을에 가장 맛이 좋다. 아무것도 먹지 않고도 한 달 이상을 살아남는 짱뚱어는 스테미나 음식으로 각광받고 있기도 하다.
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