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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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생선회,육회
39개
싱싱한 활어들의 고장,강진
강진에서는 연안에서 잡은 돔, 광어, 전어, 산낙지, 전복 등의 신선한 해산물들을 그대로 맛볼 수 있다. 특히 싱싱한 활어들은 횟감으로 나오는데, 이를 상추나 깻잎에 싸먹으면 맛이 좋다. 전라남도 강진의 마량항 해역은 수심이 깊고 탐진강 하구이기 때문에 염도는 낮은편이고 수온이 높아 해조류는 물론 어패류가 자라기 적합한 환경을 가지고 있다. 깨알 정보 tip 마량항은 바로 눈앞에 있는 까막 섬을 비롯해 그림 같은 경관으로 인해 미항으로 손꼽히며 방파제도 공원처럼 꾸며 놓아 아름답다. 수려한 자연경관과 청정해역을 자랑하고 있기에 해산물 역시 싱싱하다. 마량 회 타운 (전라남도 강진군 마량면 마량리 980-61 일대) 마량항은 예로부터 아름다운 경관으로 미항으로 손꼽혀왔다. 최근에는 방파제를 공원처럼 꾸미고 거북이, 문어, 조개, 새우 모양을 한 조형물을 만들어 더욱 볼거리가 많아졌다. 마량 회 타운에서는 아름다운 마량항을 바라보며 싱싱한 회와 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 마량 앞바다에서 잡히는 생선과 근처 고금도, 넙도 등 섬에서 나는 해조류가 이곳 수협 위판장으로 들어와 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 곳이 바로 마량 회 타운이다.
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