| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡 조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비... 서울 종로구
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개
어머니의 손맛이 그대로
허름한 가게와 어두운 조명, 술 한 잔 거하게 걸치신 어르신들의 웃음소리, 걸쭉한 주인아주머니의 입담. 팔공산 어귀에서는 이 정겨운 풍경과 꼭 어울리는 음식인 촌두부를 맛볼 수 있다. 팔공산의 물로 담근 촌두부는 맑고 진한 맛이 살아 있어, 날것으로 먹어도, 조리해 먹어도 맛있다. 깨알 정보 tip 동구 능성동에는 소원을 들어준다는 신성한 바위인 갓바위가 있어 사람들의 발길이 끊이지 않는다. 때문에 이 일대에는 갓바위 집단 시설 지구가 형성되어 있으며, 여기에서 동구의 별미인 촌두부 요리를 마음껏 맛볼 수 있다.
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