| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
기름에 튀겨 바삭한 소보로
흔히 생각하는 소보로는 빵위에 단단하지 않은 고물이 묻어있어 부드럽고 달콤한 맛을 내는 빵이다. 대전 중구의 소보로에는 좀 더 바삭바삭하고 소보로의 고소한 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 튀김소보로가 있다. 막 튀겨져 나온 소보로를 한 입 베어물면 오독하고 씹히는 소보로의 견과류와 빵 속 달콤한 팥앙금이 꽉 차 있다. 깨알 정보 tip 보통의 소보로 빵보다는 단단하고, 안에 팥 앙금이 들어있기 때문에 계속 먹다보면 목이 메일 수도 있다. 그러니 우유와 함께 먹어보는 것은 어떨까. 달콤한 소보로 한 입에 시원한 우유한은 어떤 조합보다 좋을 것이다.
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