| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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복국 복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
서울 마포구
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
전체 1288개
대구에서 맛보는 울릉도 홍합의 맛
타 지역의 별미를 맛볼 수 있는 것은 다른 의미의 또 다른 별미와 만나는 것이다. 대구에서는 울릉도의 홍합 밥을 맛볼 수 있다. 밥 위에 소복히 올려진 홍합은 흰 쌀과 대비된 붉은 빛을 띄며 눈길을 사로 잡는다. 밥에 은은하게 홍합향이 베어들어 맛있을 뿐 아니라 홍합 또한 쫄깃쫄깃하고 고소한 맛이난다. 그냥 먹어도 맛있지만 좀 심심하다면 김가루나 양념장을 넣고 비벼먹으면 된다. 깨알 정보 tip 울릉도 홍합 밥은 갓 지어 먹었을 때 그 맛이 뛰어나므로 주문이 들어온 뒤부터 음식이 준비되어 나간다. 따라서 홍합 밥을 먹기로 했다면 재촉하지말고 홍합 밥내음을 맡으며 여유로운 시간을 즐겨보자
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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이것도 알아두면 좋아요!
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읽어보고 느껴보는 여행기사
[
밥,죽
] 울릉도 홍합 밥
대구
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