| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
강원 정선군
오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
빨간 양념 속에 빠진 먹장어!
구로구에는 디지털 단지 부근에 매운 음식을 파는 가게가 즐비하다. 여성들은 매운 불족발에 빠져있는 사이 남자들에게는 단연, 매운 먹장어가 인기다. 곰장어라고 많이 불리는 먹장어에 매운 소스를 발라 숯불에 구워 먹으면서 소주 한잔하는 것이 구로의 직장인들에게는 하루를 마감하는 방법이자 힐링인 듯하다. 또한, 서비스로 나오는 홍합탕 또는 어묵탕이 뜨끈하게 속을 달래주어 잘 어울리니 풍족하고 행복한 맛과 분위기를 느낄 수 있다. 깨알 정보 tip 콜라겐이 풍부하고 고단백 식품인 먹장어는 피부미용과 근력 향상 및 기력 회복을 하기에 훌륭한 식품이다. 그러나 고단백인 만큼 열량이 높아 과식을 하면 다이어트를 할 때 방해가 되며 식초를 함께 섭취하면 독이 되므로 주의해야 한다. 해독을 해야 할 때에는 검은콩과 감초를 달여 마시면 되니 참고하면 좋다.
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