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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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돼지고기 함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
서울 금천구
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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찜,구이
177개
연탄불에 구워 향이 진한 석쇠불고기
창원시민이 즐겨 찾는 지역의 별미라면 석쇠불고기를 꼽을 수 있겠다. 석쇠불고기는 한우의 등심과 앞다리 살을 다져 양념을 한 뒤 석쇠에 구워내는 것인데 생긴 것은 떡갈비와 비슷하게 생겼다. 창원의 석쇠불고기는 크기가 크고 두툼하여 보는 맛이 있고 맛은 달짝지근해 먹는 맛이 좋다. 신선한 쌈과 갖은 반찬에 쌈장이 푸짐하게 한 상 차려지면 고기와 싸먹으면 일품이다. 깨알 정보tip 창원의 석쇠불고기가 특이한 점이 있다면 소국밥과 함께 먹을 수 있다는 것이다. 소국밥을 세트로 먹을 수 있는 식당도 있으니 미리 알아가면 좋다. 연탄불에 구워내 특유의 향이 배어있는 창원의 별미 중 별미이다.
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