| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
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닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
전체 1288개
술안주로 제격! 얼큰하고 시원한 물텀뱅이탕
못생기고 살이 물렁해 잡히자마자 ‘첨벙(텀벙)’ 버려져 물텀벙이라 불렸던 물메기. 이제는 많은 사람들의 사랑을 받는 겨울철 대표음식으로 자리잡았다. 날씨가 추워지는 11월에서 2월 사이에 가장 많이 잡혀 제철을 맞은 이맘때 태안은 물메기요리로 가득하다. 그 중 가장 사랑 받는 물메기탕은 물메기의 시원한 맛과 얼큰한 국물이 어우러져 최고의 해장국으로 불릴 정도다. 깨알 정보tip 애주가들의 친구인 물메기는 무와 함께 조리하면 부족한 비타민과 무기질을 보충할 수 있고, 더욱 시원한 육수의 맛을 낼 수 있다. 미나리와 함께 먹으면 식이섬유소를 보충하면서 향긋한 향이 물메기탕의 맛을 더해 잘 어울린다.
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국물요리
] 물텀뱅이탕(물메기탕)
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