| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
-
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
-
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
-
전어회 전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
-
-
-
-
-
-
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전체 1288개 /
국물요리
97개
얼큰하고 진한 국물이 일품, 참게 매운탕
참게는 크기가 작고 고소해 참게장, 참게찜, 참게매운탕 등으로 먹을 수 있는데, 청양 참게는 특히 육질이 쫄깃하고 뛰어나 임금님 수라상에도 올라갈 정도였다. 신선한 채소에 갖은 양념으로 칼칼하게 끓인 참게 매운탕에 청양의 또 다른 자랑인 청양고추를 함께 넣으면 그 맛은 배가 된다. 매콤하면서 진한 국물이 일품인 참게 매운탕으로 청양을 느껴보시길 바란다. 깨알 정보tip 참게 껍질은 키틴이라는 성분이 들어있어 콜레스테롤을 낮춰주고 체내 지방축적을 방지해 살이 찔 염려를 줄여준다. 반면 비타민은 부족해 고춧잎과 함께 섭취하면 고춧잎의 비타민과 동시에 섭취할 수 있어 균형을 이루어 좋다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
국물요리
] 참게매운탕
충남
청양군
청양군
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
