| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
-
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
-
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
-
남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
-
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
-
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
-
아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
-
순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
-
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
-
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
찜,구이
277개
청정 지역의 살아있는 참 맛
양구에는 북한강 상류에 화천댐이 만들어지면서 생겨난 인공호수인 파로호가 있다. 호수 유역의 대부분은 민통선(민간인출입통제선)이나 DMZ(비무장지대)에 속해 있어 청정한 자연과 생태계의 보고로 불린다. 이곳에서 잡힌 붕어로 만든 붕어찜은 깨끗하고 살아 숨 쉬는 붕어의 맛을 느낄 수 있다. 비린내가 많이 나지 않고 살이 부드럽고 연하면서 식감은 쫄깃함이 장점이다. 또한, 양구에서 유명한 시래기와 같이 먹으면 더욱 훌륭한 맛을 뽐낸다. 깨알 정보 tip 붕어의 효능은 단백질, 칼슘, 철분이 다량 함유돼있어서 빈혈이나 성장기인 아이들에게 좋다. 또한, 지방이 적으면서도 불포화지방산이 풍부해서 고혈압과 동맥경화에도 효과가 있다. 원기회복 및 정력에도 좋은 효능이 있다고 알려진다. 반 반찬이나 술안주로도 적당하여 남녀노소를 가리지 않는 음식이라고 말할 수 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 붕어찜
강원
양구군
양구군
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
