

족발
부드러우면서 쫄깃쫄깃한 족발은 해가 질 무렵이면 어
서울 성동구
족발
콩나물 냉채와 갓 양념 한 김치, 살얼음이 동동 뜬
서울 강동구
★백순대
매콤한 양념으로 볶아낸 순대도 맛있지만, 관악구의
서울 관악구
갈치조림
거문도 연근해에서 생산되는 일명 '여수 먹갈치’는
전남 여수시
오징어불고기
오징어불고기는 껍질을 벗긴 오징어에 매콤한 고추장양
경북 예천군
낙곱새
예로부터 부산은 다양한 낙지요리를 즐겨먹었다. 그
부산 남구