충청남도 청양군
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표고버섯
청양 표고버섯은 칠갑산을 중심으로 맑은 공기와 깨끗한 물이 풍부한 자연 환경과 버섯 재배의 최적지로 현대화된 재배사에서 생산되고 있으며, 높은 기술과 축적된 경험으로 고품질 버섯을 생산, 엄격한 선별과 규격포장으로 최고의 품질로 인정받고 있습니다.
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뽐내보기가을(9월~11월)
칠갑산 밤
칠갑산 밤은 일교차가 크고 비옥한 사질양토 등 천혜의 자연조건에서 생산되어 윤기가 흐르며, 맛이 달고 비타민C가 많이 함유되어 있어 도시민들로부터 각광을 받고 있다. 또한 토심이 깊고 가뭄을 타지 않는 자연조건과 10년 안팎으로 된 최적의 나무에서 재배되는 최기의 고품질 밤을 생산한다.
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뽐내보기여름(6월~8월)
토마토
청양 토마토는 비옥한 토양과 품부한 일조량 등 천혜의 자연조건과 재배하는 농민들의 높은 기술이 조화를 이루어 다른 지역 토마토보다 당도가 1~2도 가량 높다. 또한 저장기간이 길고 육질과 모양이 균일해서 각 지역 공판장에서 최고의 품질로 인정받고 있다.
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맥문동
맥문동은 여름에 보라색 꽃이 피고 겨울에도 초록빛을 유지해 꽃으로 알고 있는 사람들이 많다. 그러나 한방에서는 중요한 약재로 사용된다. 충남 청양은 맥문동 전국 3대 주산지 중 한 곳이다. 그 중에서도 남양면 일대에서 가장 많이 재배되는데, 청양군 연간 맥문동 생산량의 반이 넘는 생산량을 자랑할 정도로 우리나라 최대 주산지 중에 주산지이다.
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토종닭
칠갑산 토종닭은 깨끗한 물과 항생제 없는 사료를 먹여 무 항생제 토종닭으로 그 품질을 인증 받았다. 칠갑산 토종닭으로 제품화시킨 특산품에는 닭볶음탕, 한방백숙, 오리봉지백숙, 오골계삼계, 오골계백숙 , 엄나무백숙, 솔잎삼계, 솔잎백숙, 봉지백숙 등이 있다.
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뽐내보기가을(9월~11월)
밤
칠갑산 밤은 토심이 깊고 가뭄을 타지 않는 최적의 자연조건을 갖추고 있으며 나무의 수령이 10년 안팎으로 성숙기에 접어들어 고품질 밤을 생산하고 있다. 맛이 달고 비타민C가 많이 함유되어있으며 윤기가 흘러 인기 특산물로 각광받고 있다.
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뽐내보기여름(6월~8월)
멜론
청양의 멜론은 일교차가 크고 풍부한 일조량을 지닌 칠갑산 주변에서 재배되는 청양 특화작물이다. 수 십 년간 축적되어온 기술이 더해져 당도가 높고 과육이 많고 육질이 부드러워 최고의 품질을 인정받고 있다.
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뽐내보기가을(9월~11월)
구기자
구기자는 구기자나무의 열매로 강장제, 해열제로 쓰이며 간 기능 보호 작용이 뛰어난 열매이다. 청양은 전국제일의 구기자 명산이지며 알 구기자, 구기자 진액, 구기자 차, 한과 등으로 판매되고 있다. 구기자, 대추, 계피, 생강 등을 넣어 만든 액상차는 소비자들로 하여금 좋은 평을 받고 있다.
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뽐내보기여름(6월~8월)
고추
청양하면 바로 떠오르는 대표 특산물인 고추는 칠갑산을 중심으로 산간계곡과 분지형태에 부식질이 많은 토양에서 재배되는 명품 고추이다. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 식용증진과 혈액순환을 촉진시켜준다. 매년 8~9월 중 크게 청양고추 축제를 개최하기도 하며 청양의 질 좋은 고추를 말려 만든 고춧가루와 고추장도 맛과 빛깔이 좋아 특산품으로 찾는 사람들이 많다.