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국물요리 구분선

육개장

소고기 육개장

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강남 육개장

,

육개장

바쁜 이들을 위한 든든한 한 끼
강남구의 육개장 전문점 안에는 셔츠를 입은 회사원들이 많다. 얼큰하면서도 구수한 국물과 푹 익혀낸 야채, 그리고 먹기 좋은 크기로 찢어 넣은 소고기는 절로 군침을 삼키게 만든다. 뜨거운 육개장 한 그릇에 밥을 잔뜩 말아 먹으면 하루 종일 속이 든든하다. 뚝배기 대신 커다란 냉면 그릇에 담겨 나온 육개장은 육개장이 채 식기도 전에 자리를 떠야 하는 바쁜 사람들을 위한 배려가 아닐까.   

깨알 정보 tip 
그저 여가를 즐기기 위해 강남구를 찾은 사람도 많으나, 강남구에 직장을 두고 있는 회사원들도 만만치 않게 많다. 그렇다 보니 강남구에는 자연스레 빠른 시간 안에 든든하게 한 끼를 먹을 수 있는 음식점들이 많이 들어서게 되었다.
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