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지역호감도 충청북도 보은군
밥,죽 구분선

대추한정식

보은 산채 비빔밥

,

속리산 산나물

,

산채 비빔밥 재료

,

약초 산채 비빔밥

자연을 한 그릇에 비빈다.
속리산을 품고 있는 보은은 속리산의 맑은 기운을 받은 음식들이 가득하다. 산에서 나고자란 산채며 과일들로 만든 요리가 즐비한 가운데, 그 중에서도 특별한 인기를 누리고 있는 것이 바로 대추 한정식. 보은의 특산물인 대추로 차려낸 한 상은 맛과 향이 뛰어날 뿐더러 여행에서의 별미를 맛 보는 기분까지를 톡톡히 느끼게 해 준다. 

깨알 정보tip 
대추한정식은 보은을 찾았을 때라면 언제고 맛볼 수 있는 음식이나, 이 대추 한정식을 가장 푸짐하게 즐길 수 있는 것은 역시 가을이다. 속리산 단풍 여행을 겸하여 보은의 대추 한정식을 맛보러 가을 여행을 떠나 보는 것이 어떨까?
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